Изготовитель мясных полуфабрикатов

Регион: Тульская область

Дополнительная информация по адресу: Тульская область, Суворовский район, Доброе село, 84

Подготовка сырья . Очистка и разделка мяса на части, удаление костей, жил, кожи и других нежелательных частей, порционирование мяса в соответствии с требованиями продукции. Смешивание ингредиентов . Подготовка и смешивание различных ингредиентов, таких как мясо, специи, добавки и загустители, для создания конкретных рецептур полуфабрикатов. Формование и обработка . Формование смесей в определённые формы, создание конкретных форм мясных изделий, обработка мясных полуфабрикатов, например, обсыпка панировкой, обжаривание, варка или запекание. Контроль качества . Мониторинг качества сырья и готовых продуктов, проведение визуального и вкусового контроля продукции. Соблюдение стандартов безопасности и санитарии . Соблюдение правил гигиены и санитарии на рабочем месте, использование средств защиты и правильное хранение продукции.

Специальность: Изготовитель мясных полуфабрикатов

Профобласть: Пищевая промышленность

Режим работы: Полная занятость

Характер работы: Полный рабочий день

Дополнительная информация по работе: Дополнительных требований и пожеланий к соискателям не предъявляется.

Источник информации: Работодатель

Образование: Не указано

Премия по итогам работы.

Дата: 2025-10-31