Щелково, вакансия Медицинская сестра

Регион: Московская область

Дополнительная информация по адресу: Московская область, г Щёлково, Алмазово деревня, стр 2 Д

Организация и обеспечение инфекционной безопасности учреждения Контроль санитарного состояния столовой и пищеблока, продовольственных кладовых учреждения и качество приготовления пищи. Осуществляет общее руководство технологией приготовления пищи. Контролирует правильность закладки продуктов и выхода блюд, отпуск продуктов и блюд с пищеблока. Ведет учет выполнения норм основных продуктов по декадам. Систематически проводит расчет химического состава, энергоценности и калорийности пищевого рациона (по накопительной ведомости). Ежедневно снимает пробу с приготовленных блюд перед раздачей с отметкой результатов в специальном журнале и закладывает пробу на хранение в соответствии с требованиями Роспотребнадзора. Составляет меню-раскладку. Контролирует качество доставляемых продуктов, соблюдение правил их хранения и реализации.

Специальность: Медицинская сестра

Режим работы: Полная занятость

Характер работы: Полный рабочий день

Источник информации: Работодатель

Образование: Среднее профессиональное образование

Дата: 2025-11-12