, вакансия Пекарь-кондитер

Регион: Иркутская область

Дополнительная информация по адресу: Иркутская область, Куйтунский район, Куйтун рабочий поселок, Красного Октября улица, 18, Бывшее здание ТЦ Байкал

Составление заявок на полуфабрикаты и продукты, используемые в производстве. Подготовка товарных отчётов по хлебобулочному производству. Обучение помощников пекаря технологиям приготовления хлебобулочной продукции. Оценка имеющихся трудовых и материальных ресурсов для хлебобулочного производства, разработка предложений по их оптимизации. Контроль подготовки к работе хлебобулочного производства, наличия запасов, хранения и расхода продуктов, качества приготовления и безопасности готовой продукции. Подбор и подготовка сырья и исходных материалов для изготовления хлебобулочных изделий. Замешивание и формовка теста вручную или на специальном оборудовании. Выпечка различных видов хлебобулочных изделий: несдобных, сдобных, праздничного хлеба, сложных и мелкоштучных изделий, праздничных тортов, сложных видов печенья. Презентация готовой хлебобулочной продукции потребителям

Специальность: Пекарь-кондитер

Профобласть: Продажи, закупки, снабжение, торговля

Режим работы:

Характер работы: Полный рабочий день

Источник информации: Работодатель

Образование: Tребования не предъявляются

Дата: 2026-04-15