Пекарь Коряжма
Приглашаем Вас на работу на должность Пекарь зарплата от 43000 Полная занятость Полный рабочий день
Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
Пекарь |
Зарплата |
от 43000 |
Организация |
ООО "БАРСЕТКА" |
Адрес организации |
Архангельская область, г Коряжма, Кирова улица, 17, "Слабые ноги" Пицца, шаверма, выпечка |
Адрес трудоустройства
Регион: Архангельская область
Дополнительная информация по адресу: Архангельская область, г Коряжма, Кирова улица, 17, "Слабые ноги" Пицца, шаверма, выпечка
Должностные обязанности
Готовить опару и тесто по установленным рецептурам. Замешивать ингредиенты в определённой последовательности, контролировать консистенцию и температуру массы. Формировать изделия вручную или на оборудовании. Придавать тесту нужную форму, делать надрезы, наносить посыпки и глазировку. Выпекать продукцию в печах. Устанавливать температурный режим от 180 до 250 градусов, регулировать влажность пара, контролировать время выпечки. Контролировать качество готовых изделий. Проверять корочку на цвет и толщину, оценивать пористость мякиша, взвешивать готовую продукцию. Обслуживать технологическое оборудование. Очищать тестомесы, регулировать делительные машины, настраивать конвейерные печи. Вести учёт расхода сырья и готовой продукции. Соблюдать санитарные нормы на рабочем месте. Отвечать за своевременное выполнение производственного плана и качество выпускаемых изделий.
Данные по вакансии
Специальность: Пекарь
Профобласть: Туризм, гостиницы, рестораны
Режим работы: Полная занятость
Характер работы: Полный рабочий день
Источник информации: Работодатель
Требования к соискателю
Образование: Не указано
Информация
Дата: 2025-09-11
Контакты работодателя
Регион: Архангельская область
Адрес: Архангельская область, г Коряжма, Кирова улица, 17, "Слабые ноги" Пицца, шаверма, выпечка
Электронная почта: sl.barsetka@yandex.ru
ОГРН: 1192901003690
ИНН: 2905014010
Введите требуемое название профессии и выберите населенный пункт
Специальное предложение
