, вакансия Заведующий производством (шеф-повар)
Приглашаем Вас на работу на должность Заведующий производством (шеф-повар) зарплата от 27093 Полная занятость Полный рабочий день
Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
Заведующий производством (шеф-повар) |
Зарплата |
от 27093 |
Организация |
ГКУСО "СТЕПНОВСКИЙ СРЦН" |
Адрес организации |
Ставропольский край, Степновский район, Новоиргаклинский поселок, Садовая улица, 5 |
Адрес трудоустройства
Регион: Ставропольский край
Дополнительная информация по адресу: Ставропольский край, Степновский район, Новоиргаклинский поселок, Садовая улица, 5
Должностные обязанности
Контроль качества готовых блюд, напитков и кулинарных изделий, соответствие рецептуре. Разработка мероприятий по повышению качества приготовления блюд, напитков, кулинарных изделий и эффективности работы подчиненных. Формирование отчетов о результатах выполнения текущих и оперативных планов за отчетный период. Планирование потребностей кухни учреждения в трудовых и материальных ресурсах. Координация деятельности работников кухни в процессе приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Разработка меню учреждения. Контроль выполнения регламентов и стандартов работниками кухни учреждения. Выявление отклонений от плана в работе кухни учреждения и их причин. Разработка и применение мер по повышению эффективности работы кухни учреждения. Подготовка отчетов о результатах работы кухни учреждения за отчетный период. Проведение вводного и текущего инструктажа для работников кухни. Контроль соблюдения работниками кухни правил и норм охраны труда, санитарных, санитарно-эпидемиологических правил, гигиенических нормативов и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка учреждения.
Данные по вакансии
Специальность: Заведующий производством (шеф-повар)
Профобласть: Производство
Режим работы: Полная занятость
Характер работы: Полный рабочий день
Источник информации: Работодатель
Требования к соискателю
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Информация
Дата: 2026-05-05
Контакты работодателя
Регион: Ставропольский край
Адрес: Ставропольский край, Степновский район, Новоиргаклинский поселок, Садовая улица, 5
Электронная почта: srcn11@minsoc26.ru
ОГРН: 1022602225777
ИНН: 2620005757
Введите требуемое название профессии и выберите населенный пункт
Специальное предложение
Информация о вакансиях поступает из открытых данных с портала Работа России и напрямую от работодателей.