изготовитель пищевых полуфабрикатов

укладывать сформованные изделия  в лотки на поддоны , рамы ;2.19  нарезать мелкокусковые полуфабрикаты из мяса :бефстроганов, гуляш, рагу , азу и др.;2.20 взвешивать, укладывать, упаковывать полуфабрикаты вручную или на упаковочном оборудовании; клеить этикетки на упаковку; подготавливать упаковочный материал, этикетки,  инвентарь для расфасовки полуфабрикатов ;2.21  соблюдать температурные режимы  при изготовлении и упаковке полуфабрикатов;2.22  знать порядок действий при срабатывании производственной сигнализации ;2.23  вести отбраковку полуфабрикатов с дефектами;2.24  использовать при работе средства индивидуальной защиты ;2.25 содержать в  чистоте и порядке  рабочее место в течение всей смены; 2.26 производить непосредственно мойку и  санитарную обработку используемого оборудования и инвентаря по окончании работ ;