Кухонный рабочий

Регион: Краснодарский край

Дополнительная информация по адресу: Краснодарский край, Калининский район, Греки хутор, Комсомольская улица, дом: Д. 38;офис/квартира: ОФИС 28;

Кухонный рабочий: 2.1. Выполняет работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии. 2.2. Сообщает руководителю о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования. 2.3. Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка, вскрытие упаковок доставленной продукции. 2.4. Оказывает помощь поварам в приготовлении блюд. 2.5. Осуществляет развоз готовых блюд в соответствии с производственными заданиями. 2.6. Размещает готовые блюд на раздаче. 2.7. Уборка пищевых отходов, чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком, регулярная дезинфекция санитарно-технологического и кухонного оборудования, посуды, инвентаря. 2.8. Отбор и сортировка пищевых ингредиентов. 2.9. Содержит в надлежащем порядке рабочее место и инвентарь, необходимый для выполнения своих должностных обязанностей. 2.10. Соблюдение санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке столовой в соответствии с действующими требованиями СанПиН. 2.11. Соблюдает правила производственной дисциплины, правила и нормы по охране труда, пожарной, экологической и промышленной безопасности, производственной санитарии.

Специальность: Кухонный рабочий

Профобласть: Сельское хозяйство, экология, ветеринария

Режим работы: Сезонная

Характер работы: Полный рабочий день

Источник информации: Работодатель

Образование: Не указано

Дата: 2025-04-11