Абакан, вакансия Медицинская сестра диетическая

Регион: Республика Хакасия

Дополнительная информация по адресу: Хакасия республика, г Абакан, Белоярская улица, дом 110

Ежедневно составляет меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд и установленными нормами. Осуществляет периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов (содержание белка, жира, углеводов, витаминов, минеральных веществ, энергетическая ценность и др.) путем выборочного направления в лабораторию центра Госсанэпиднадзора отдельных блюд. Проводит анализ энергетической ценности лечебного питания. Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из кухни в отделения, согласно поступившим заказам, проводит бракераж готовой продукции. Осуществляет контроль за санитарным состоянием раздаточных и буфетных, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками раздаточных правил личной гигиены. Проводит учебные занятия с работниками кухни по организации лечебного питания.

Специальность: Медицинская сестра диетическая

Режим работы: Полная занятость

Характер работы: Полный рабочий день

Источник информации: Работодатель

Образование: Среднее профессиональное образование

Дата: 2026-01-13