Повар холодного цеха Москва

Новая кофейня "Cups" и ресторан The "Mob"

Условия:

• График работы: 2 через 2 (с 08 до 20 или с 11 до 23)
• Оплата труда: заработная плата 4666 руб/смена + премии
• Оформление по ТК РФ
• Бесплатное питание

Требования:

• Профильное образование (диплом повара)
• Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года в ресторанах
• Знание технологии приготовления холодных закусок и салатов, умение работать по тех картам
• Умение работать в команде, соблюдать гигиенические нормы.
• Стрессоустойчивость и добросовестность
• Ответственное отношение к работе, выполнение поставленных задач, умение быстро и качественно качественно выполнять свои обязанности

Обязанности:

• Приготовление холодных закусок и салатов по утвержденным технологическим картам.
• Контроль качества и свежести используемых продуктов.
• Соблюдение стандартов приготовления и порционирования блюд.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм.
• Совместная работа с другими поварскими подразделениями для обеспечения кулинарного процесса.

• Питание