Повар Красноуральск

Регион: Свердловская область

Дополнительная информация по адресу: Свердловская область, г Красноуральск, Толстого улица, дом: ДОМ 1;

 производить анализ и оценку пищеблока (кухни) в материальныхресурсах и персонале; оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд,напитков и кулинарных изделий и прогнозировать потребность в нихв соответствии с имеющимися условиями хранения; организовывать обучение работников пищеблока (кухни) на рабочихместах технологиям приготовления блюд, напитков и кулинарныхизделий; изготовлять блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическимкартам; комбинироватьразличныеспособыприготовленияисочетанияосновныхпродуктовсдополнительнымиингредиентамидлясоздания гармоничных блюд, напитков и кулинарных изделий; соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделийтребования к качеству и безопасности их приготовления; оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд,напитков и кулинарных изделий; составлять калькуляцию на блюда, напитки и кулинарные изделия.

Специальность: Повар

Профобласть: Образование, наука

Режим работы:

Характер работы: Полный рабочий день

Источник информации: Работодатель

Образование: Не указано

Дата: 2025-04-21