Повар Арсеньев

Регион: Приморский край

Дополнительная информация по адресу: Приморский край, г Арсеньев, Таежная улица, 2 кор.24

- Приготовление: - блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки: - рыбы заливной, заливного из мясных продуктов; ассорти рыбного, ассорти мясного и др., - супов на прозрачных бульонах; овощных и фруктовых отваров; рассольников; - блюд из отварной, припущенной или тушеной рыбы с различными соусами; - блюд из тушеного, жареного мяса, натурального с различными сложными гарнирами; - блюд из птицы, фаршированной яблоками или др.; - паровых омлетов натуральных и фаршированных; - яичных каш; различных соусов; - изделий из песочного и слоеного теста, как-то: волованов; крутонов; тарталеток. - Соблюдает технологию приготовления блюд, сроки и условия хранения товара и готовой продукции. - Соблюдает порционирование, оформление и подачу блюд и кулинарных изделий.

Специальность: Повар

Профобласть: Пищевая промышленность

Режим работы: Полная занятость

Характер работы: Полный рабочий день

Источник информации: Работодатель

Образование: Среднее профессиональное

Дата: 2024-12-04